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More...导读:萝卜种类繁多,而且不同萝卜有不同功效,萝卜不但含有丰富的营养物质,还具有很多食疗作用,现在为大家介绍4种吃萝卜的好处,如:白萝卜可化痰、红心萝卜能减肥、青萝卜利尿、胡萝卜长个等等。% @0 Y% Q! z+ x- Z/ |6 D9 X
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9 r x& r. a6 M5 q3 j# y5 x健康饮食:吃萝卜的4大好处1 H* B- q* Q& Z: F1 s3 J1 {
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1、吃白萝卜可化痰# Z# i& L3 k; U0 E8 l' E. ~
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白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。
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: Y! y- `, `6 @6 d9 U2、红心萝卜能减肥. I8 l) n/ y' z# b2 ?
^4 m2 j4 U5 o, C8 F& @这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。它还富含花青素,具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用,选购时也要挑水分多的。
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健康饮食:吃萝卜的4大好处0 E& M! {9 \% e! J+ T. p4 }9 P
D4 a) X5 o: h' s7 r. B3、吃青萝卜可利尿7 a8 S+ |% E1 {* X; a: N8 V5 E. R
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青萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,极耐贮藏。它性微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生食品种,也称“水果萝卜”。: U3 ^1 q9 z; a% i! E K
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4、吃胡萝卜能长个* O7 L& D+ F5 r4 _- x( t
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胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。 |
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