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它是谁?
: W; e9 ^& H9 \6 u想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。% j8 I% I6 G" B8 }6 Q9 w S$ j! ~/ u
(一) 防中暑
' M( q/ N* }0 z2 ~" h- C4 d将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 _: G1 W* k( [# W8 d9 a
(二) 治牙龈出血2 D! g- ]- ~: [
将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
* b i3 M! g) `- b(三) 美容、防衰老3 ~. _3 m( w- W; e* I
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。* v8 j( _8 ?' s6 m, S
(四) 防癌
+ K1 }. |7 n4 p% v# e因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
5 \ b+ ?+ _; \* _. q(五) 治贫血
0 _1 ~7 g- u' w1 ~( c" C将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。& k" d! a ^2 {$ u$ \1 T
(六) 治皮肤病
6 A5 _1 S' J7 z; Y! o# x( k0 a9 w0 i2 g将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。# |; G- n9 n# x5 U/ M4 x
(七) 治肝炎
+ Z, t9 x: N& p取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。5 F' A; V j5 g* j$ k2 \9 p
番茄该如何挑选:
% X5 [6 A- z* @6 r9 u: m买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
4 r4 Y, `+ S' h# }9 |需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |
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