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' M/ t9 d3 P+ G X' e C0 p吃柿子的七大禁忌 ; {) R2 }7 S* K9 q% S
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象
S3 P% Z e" t5 u6 N柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
4 O5 _5 D/ a% D" S. W! O3 z" [2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 5 C* R4 n* w3 _7 p) f, F i) b
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。 9 M( w7 R9 T x! K. v: D
3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻 : G, w& m8 Q$ X; `! V [( Z' _
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。 ( \" S# d7 g" h# Y( Z" _( b
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4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 4 q2 s8 R* u+ `% Q& ], m! v
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 $ r0 {2 O' _( g, J
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
/ T D7 N5 Q" i: K) t! U4 x- E章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 7 E+ S6 S! `9 w+ }+ g
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
" Z+ H L! R' |, S0 k, _甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4 H' y' E3 Q {: h5 N7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。
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% W- s4 H; H4 h5 ?* r0 C6 B, e吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |