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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~3 U4 }7 ?( G1 C4 z, [ Z% s4 r
吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤
4 |5 S! c% N0 \+ O. \2 T# Q% C给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~- S. K2 Z, J" i. x
木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
! a- }* E: m$ h/ {. B0 F1 i/ n. A. _这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~
, ^, S6 g7 i6 R# B8 X木耳的功效
3 ~2 M+ _; ?! l/ T木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
- H9 [1 Y: m4 r: X8 g9 V# H8 a$ Y1软化血管0 f+ \( x# E7 G3 g
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
9 m6 R, P9 A& h- |1 f2防血栓
( u- Q6 e9 i+ E. `- s木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。+ H: k# l) r& L+ z
3补气血5 I' M* O) l5 w6 A2 @
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
# r( j. _ E$ Q, i# {; H' ]4防便秘、防癌
; f4 Z' t, d& W4 w7 @木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
& N( O6 A& Z y2 x# T/ W! B% R5清肠胃
8 y* o! ^( N3 F& \4 @" {木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。: P) v% }# { T) y4 C
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