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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。6 n4 T; E' Y- @/ w: S/ N
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒
" g% a/ x/ i. A1 姜茶 6 ~0 _. R" V6 f! [7 e3 u/ `$ ]1 J
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姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。. O. ~9 l+ |0 k; ~& x9 |
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' y: E& s7 m6 ~7 V0 U* G- G2 姜+牛油果
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。( g) t8 r, e8 B5 q5 ~$ i
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3 姜+红糖
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- |1 F; Z# ? R( B9 W姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。% t5 q& L' w+ v3 |7 R' B
4 姜汁+奶 * i3 F0 R$ u- H
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姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
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6 ?, p m& X6 V$ G姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。5 q( V; s2 t/ |* { c( W
5 姜+糕点
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7 T( M( v9 k! G* N& ]7 h* z姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。0 R, _6 K- e0 L: J: [
其实要想真正了解生姜* d" \% V8 K+ a1 L' P
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还是要从它的药用价值开始了解2 F' R' N0 g2 f7 j
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, t! f% d2 S, J7 [7 ^5 p吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
9 ?$ E! n- L2 ^, ^【生姜的不同用法】
' z9 S$ g+ p% I+ W1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。$ H/ N. {' K. L) E2 f: [
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
6 `& w1 L$ u7 d- e- p6 I& T* C5 \+ ?3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
7 W8 ]" g7 Q" W, m4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。7 p- A& W. i4 P5 G
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
, B0 Z: W1 O& j$ K" x6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。 0 `, k7 _% q5 N" y+ j1 \
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