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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。8 ]. L' w2 S, q; d1 M
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3 T/ V p2 X1 C- G, v. z生姜一种吃法,体内再也没湿毒' S7 T1 q* v* c% C8 k1 V2 p
1 姜茶 5 [* D" }2 Q0 R
; B( @+ i0 |8 `9 ]( g1 l5 c姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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) C# i0 `: s6 a! U. B; E! Q8 K; U姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。! p# L3 C3 X" ]$ O" ]' b0 u2 T
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2 姜+牛油果 & y q) X Q9 @ t) p4 X7 \
% w. J- d3 }5 K, i C姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
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6 y8 h. Z `) H: C: q5 L; |* f& |1 s3 姜+红糖
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
8 S( c: z% A3 k( }& f1 E4 姜汁+奶 ; r7 G3 {* ?$ \, A2 z
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姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
0 A, U. y" n: u( k+ i5 姜+糕点
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。( a: i8 P: y" }3 {7 Q; T! M
其实要想真正了解生姜
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还是要从它的药用价值开始了解 l0 @/ F( N5 {, |0 I4 s. \$ S
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. z) g# ? W6 ]5 h% s2 [. `# {" U吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
* y. }+ j. V' u【生姜的不同用法】
/ w3 m( F) i7 h6 q& u. j& l9 L# r1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
; H6 o3 ^# R! E" ~+ ^3 K2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
" C9 w7 u' A# D; X0 ^; C3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
2 g( [4 b! Z' X9 E/ C% p& K Q7 [4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。$ ~* x. [6 {% J7 l1 t
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。& X$ l1 D9 @4 u/ f
6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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