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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
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蛋黄粥 `6 Y0 n- w9 c$ w3 X5 _# Z9 y
0 f6 G( \/ N5 r; R8 W! ^适合5-6个月宝宝
0 B" P" E2 v3 F$ P- _# k- q |% f) T$ a4 _5 Q
[用料]
3 X: n2 X& [6 s
& G5 W7 m/ f. ?! F2 H+ V米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。( C5 M- S4 W7 U0 G
& J7 H& |5 a& b5 v& B: \[做法]6 b M, ^9 X6 z3 s# u/ }
8 V r- A3 |9 t1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。! V! r X# b- _- v" Q0 n
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。! q. ^3 w+ K3 d6 ^
8 d5 Y5 ~1 Y4 V3 ^" J# U' g
[说明]
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8 `2 c5 ?; c3 q1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。7 H: d, k1 q' T9 K
牛奶面包粥( V. Y1 k7 x4 U
l1 ~5 ` X! m) t
适合5-6个月宝宝0 t7 x6 K3 f; V
" B, m' o0 Q8 k% V
材料:4 U7 V- O9 x7 k3 K
. v, d9 G+ ?1 [8 L, k牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕
1 {; e# s# H2 b' }$ N. g0 r
0 b6 d: {! c5 |1 [ X5 `8 ]土司面包 1片
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, Q4 g- w8 l/ `5 M# w做法:
4 A2 M0 L0 S* ?! }2 z. @$ g$ `
/ G; Q+ H, N) V0 v% |6 B; @2 p" [$ A1 d1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。3 {; L; g1 ]0 A. S0 s' ^
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。, t3 r! g$ D3 u
: h1 q" X d" m" r; }$ F6 H- e! b8 @豆腐蛋黄粥
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$ ]" B4 q$ h) u( \! s7 G! B适合5-6个月宝宝8 v! e7 [2 W0 D/ k+ c( n. `
' E* e$ V+ c5 V; t# l3 H5 w材料:
& a$ L+ P; p7 ]0 B* N" c0 }0 q7 e1 S8 `6 l( s7 Y7 T
豆腐 1小块" V; { z$ `" f/ ~
* J+ y7 j3 Q5 c! P& ?/ |. d蛋黄 1/2个 W( C. h9 P# i* L& w4 K; o1 [
% S; m, V' a. R9 K. s5 ]粥 半小碗! h( l5 B/ b2 ]* l% K4 E
$ s( F% R9 n- M- H6 H, Q做法:
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0 _+ z, C# z9 b ~+ r% w, p8 G1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。) r% p4 Z- h- J! n7 ?& N2 E
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鱼肉松粥! v- Y; U! K+ {# ], Z/ A# N+ x& g
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适合7-8个月宝宝
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1 R/ P+ O# `( ?7 a0 d逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!( k5 w/ ]: D% x3 Z0 z4 ~- {+ ]
! c, ~& |! N7 Y; j |5 B% {一、原料:" F) S- u" S2 ]3 |8 S
9 z( }0 U+ q6 J1 s' G% b大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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9 p/ M- f/ I0 }. p1 M6 m制作:2 [ I1 N/ j- R0 i
( I! |' z& N- K# N5 [3 ^1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。* {) a/ Q6 ]" T' A
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特点:
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粥粘稠,味鲜而香。9 `1 ?+ B6 S7 K! K
5 _8 o1 l6 w; o) e此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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