老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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  q! n: d- l5 F2 L+ d导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
% B* K, g3 v8 ^  P: A. I　　苹果
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/ n, }& c. P" w7 _2 {2 h' L　　一日一苹果，医生远离我
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　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
, j+ l* j( \3 t7 t& W
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

! t" K$ n8 u# f/ S/ C　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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5 {6 Y6 _- G. e" R5 L1 M　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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) r' e+ R" G- o. i　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

, T+ R3 l7 e0 k% h7 Y　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

( t) ]4 o- S( T1 w5 f) ?9 \) l3 I, I　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
' D5 l5 S' M: C9 o/ y( S" I* y木瓜

　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

4 w' u, ~+ Y  ~　　蛋白分解酵素。
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( D& T; C8 S" j9 T　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

& E2 }! L- z: X; y6 i7 N' I/ t! e　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
0 |* ]: l  y. l. S" P$ }3 q! R
: q, C* z) k9 f5 K( T# [　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
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　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

. r  V5 g7 }0 r西瓜

　　性质寒凉
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7 }" \/ K; S$ D　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
' q  J. r0 @$ f, d0 @( N3 t梨
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　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
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　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
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' K* o8 D0 S& b- [　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

( v5 n5 T( l  f* Z2 f, m" m　　吃多了咽喉痛
# f- m1 [  T, g2 @7 r! S1 p7 K
　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

: ^- A  h6 h+ E5 x2 {. D　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

$ B; q1 g# k; b+ M' }1 u% H　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
: U  E' L$ p5 r  D$ Q芒果

　　不宜多食 ，有药用价值
" C# d5 Q, U% H& r- X 　　性平味甘、解渴生津。
( l$ E* v% c1 G2 h5 c/ W: \& Z' ]9 }7 ]" J
* L) w) X% T& D9 g0 U　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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7 y3 ?( o6 f; ~0 I6 B　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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　　未熟的可能治过敏
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5 W" g$ W* P4 k6 {2 o1 ^　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

0 B1 C! [6 J) G/ y, g1 p) ]  {　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
9 T$ \6 E* N' N猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
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　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

9 {6 [( h- ~3 e4 {7 s+ x8 [- J　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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: P1 u2 W1 L% y- Y, y8 T　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹

6 r2 Z) q9 ?, I( {  @　　性至寒
* S8 E8 Q% {9 t; ~- \　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。

- f) h# U' A! \! _2 H* ]/ t 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
$ v6 ^$ _& {' g3 w- l. Q5 A
6 e) I1 G+ b; @5 m* }2 d7 n9 b　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
) U' v1 H/ [8 ~$ \, O+ C# y
　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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0 r( D, e$ g& F7 o榴莲
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4 m) ?8 J) T5 `8 u' w　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
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: E4 m, ^; Z% e0 i$ M" O* Q　　产后虚寒者可做补品。
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　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝
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3 {9 w: b' u3 I% J　　惹火尤物

) y5 S' F+ a- c# \8 w0 x1 r7 p　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

2 J4 F4 A5 i( Z/ q( Z& i+ `6 P, C- C　　体质平和或虚寒者可饱享。
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# J# J4 h2 S9 S# I/ u- A7 ?　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
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　　性质温和
' S. x1 U# X  m3 W8 P4 B0 @# m　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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　　体内热盛者不宜。
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　　脂肪和蛋白质含量多。
( e, b' e6 ~, P1 j6 Q! T$ Q; V! \" `0 s. Z椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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3 f. \8 k7 ~1 x4 \　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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4 [# ^# B. h" s" h: q- K( V! l1 J　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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7 p7 N+ }: t2 ?7 V' s# |　　柠檬

9 f$ Y* @8 \0 s　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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& O+ f# E! O1 R+ I" D' h* Z　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
2 L; f' K8 `3 A' n% T# s
　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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' \7 @1 n- I  |8 n  q9 y+ D9 V, x 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

/ F  @- I1 F7 _* H4 \% O, C　　全身都是宝 ，胃甜性寒
- d* U* ]/ F& E2 ]
　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

$ z. I5 D' u+ X4 v( p　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

, J% L) d5 D* P( n( [$ w　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
2 [1 x  f. t$ t
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
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7 ]! v4 q" `1 @7 P- p1 l　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉
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　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

/ X1 d' q# [. `) T5 P6 [3 ?9 y0 ^  O　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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7 J: Q' w/ K- R  m! n! J0 x番石榴
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+ y" a9 C0 s( G/ H/ a- E6 t　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

( `8 a( Z$ E* |( ^　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
& a; _( i4 ?5 {6 o6 F甘蔗
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$ F" D# v9 \, ^% X　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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: [8 m0 _; L  j  [2 f  `　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

/ U" A' ]) M( g1 ~  U2 j　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
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　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)

　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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" C& T: x: n" ^1 e# I　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

- |* P) J1 X. {4 C1 x+ d, C7 J8 K　　体质虚寒/哮喘者不宜。
4 c; ?' O( f) h# r9 F! S枣
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7 A" P  B! G) ~9 Y6 `  x. w　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。
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5 ~$ I" g  d) c　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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$ W- G$ W  P9 D, g$ B% f　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

花果
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& S4 S& z# y" f- H  Y7 Y4 g$ _　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

" |/ q& f. I4 _, h3 P0 m4 V9 S: ^　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

: o, z, |- V! J+ \7 ?1 L# i　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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　　5.含抗氧化物、抗衰老。
+ f* n* c3 p+ }  ?# w　西红柿

/ D1 X" Z# g! P1 M& C3 [( e/ ?　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
  a6 u" [. C' F+ [- C8 l4 ]　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
* G+ z) P, Z7 v. |  @8 ^9 U
, Y% r) M! u" J+ q$ j& A! M% J　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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  o" r# Q& _" {! I* F8 r" g　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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. S) J3 @* }/ A3 C! r　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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# X& E9 q$ a* y: c% `3 z　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

* ]: d+ _6 M9 d* x6 z　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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5 M0 s3 }+ l1 _- k/ Q8 y3 M　

阿牛

樱桃
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　　补血固肾冠军 ，性温带补
# G' v. A/ B+ S　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

( n( k8 V1 j7 O3 s9 Z0 P# c　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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# M. j  a% [" U9 P$ \2 {　　现葡萄

* T0 M+ H. h) a! i5 s, X　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
7 H$ {' y& E. }9 H! x5 m  X　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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5 J6 e4 |6 t) o( g% e" F化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

% O. k4 O9 X- x8 {% ]' ^0 F
7 W# y6 W( ?9 R, r' v& _　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
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; \" D) F7 S# a5 Y* G' F- M水蜜桃
9 o8 D9 k  h4 ~, Y7 }& g
　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

) f8 s+ T: [7 A1 ]5 @7 W0 Q8 T　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
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, G9 S) N% T0 s/ \% i# K+ |　　2.含较多脂肪和蛋白质
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4 y5 J$ h( p9 R2 ~, b* x- i2 S, ]7 o　　3.桃肉美颜

" A3 @0 \- [; E( _& l9 L　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

: _  }7 _. z: `* [: U; P3 T( o  w! n　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

& o& R9 ?* n3 i1 F) z* E+ ?9 I4 c　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子
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, O3 w; v( z' E" ?; A6 l. N　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
3 {+ O' h' E3 U1 Q& q　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

, `2 A9 u' q0 d3 m: y/ @　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

; h9 ^+ B' d# @  x) c# t" P: U　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙柑橘
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　　抗癌食品 ，化痰顺气。
$ J: N% Y  O) ?9 Y' C8 ^) ~　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。