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餐桌上 宝宝最常吃到的十大最"脏"食物

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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。
* u. a; I, S7 J) g% @5 l2 q' g6 E! f% P
1.葱* u! \1 q# O/ W5 O0 b! X- E
" U9 }2 n. \' z1 S* A
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
) H& ]# Y; j* ]/ E( c& t6 s# m/ L9 M$ u) y. J- L
超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
7 D. n) v' X$ `$ w9 D3 }, J% n+ ?0 b1 |* }
家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
& l  K' `& z! {4 ~1 P9 {: V6 o" v+ ^5 Q" |: w
2.鸡肉- _+ k) F8 s4 g& S9 z

1 S0 A& ]5 j7 c+ d6 e, _5 l' C污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
$ A$ R/ v2 r( g9 m, T1 a- `6 W7 _+ x  o/ z1 E6 j1 n
家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
0 D, a# T% e1 {  b4 h0 R
. m: X5 j" P+ ~- i# W1 y" |3.碎牛肉
- o2 j" X8 G; Z, P8 G1 H
" ]: ^, C, w& H9 O污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。1 N; k' b4 F& q- t( n; z& e
- Y2 c# [9 Z* ?, X  L! f7 O
超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。6 n: f, T, m2 Q! g& U

& \( ^& c5 r7 k: w家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
) Z" Z% U3 m2 v$ }9 K$ s; T% @. X. ]* e3 L( k+ b+ Q
4.碎土鸡肉
' l$ o5 L. X$ m1 ^1 `% _2 ^/ R9 Y3 d0 {+ U1 w& Q0 x5 Q
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。" ^  H# V! D, o6 m; _  A0 ~

# k( n% o# M- v! ?8 W9 w9 s超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。; A2 G/ v! q. C/ U, P
2 l1 B9 Z. k( t2 `
家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。# _9 i( a) C  `( v4 I9 G

" T4 ~: h* F5 y- E; A/ d. ^5.生蚝: ?$ B2 r6 j% T

' Z: K5 J  P& V0 G" e: ^& m0 _污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。1 \: Y8 c/ T. `1 S) N7 V9 ^/ c+ c" Z; z

$ w6 ^% c  {5 R8 D- H* L超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。$ j# J7 F; e* {( i" w5 L0 Z) g4 i
5 j  W0 e6 b; C% k0 W
家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
2 Y( @3 E0 H1 j2 ^1 j( p6 s% l* N2 Y) ~% L4 l9 ^4 U
6.鸡蛋1 t) b8 C6 N. v1 i3 X% [  L2 [

! f- d+ r5 ^) ]% U污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
8 n$ B1 H; C+ S: W9 S3 N- T1 L- C  K
超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
$ {  ~& p+ |1 Y, g. w9 }: H( w" {+ Z& H2 B7 s) d1 }, ^
家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
2 b0 K/ ?, p0 }5 I- r: m% L
, n+ s5 [( @- F; }, Y1 [' V, J0 F) O7.哈密瓜
  k/ q- j2 e6 l  a$ J( M
6 w6 I) `% ]- g7 d3 i2 O; ?污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
1 N  h' m8 ?( [3 p, h5 n& @% r; Q4 z# K& A* d8 q  j+ w4 S# e
超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
  C9 _# q# @* V
$ ?/ k$ _9 Y; K6 m# |家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。, ?( F2 C5 S7 ^0 P/ J
9 X- ^, i& t; D& X9 O; {: V
8.桃子
. g! s/ c" s- t! `% X8 S3 D6 H4 l7 H6 a
污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。4 P9 i8 V  U! g( T

2 c  E+ P6 R9 t3 }4 W% R  R超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。2 W6 D/ G+ r, o" x) E; N3 s! D) S+ C
( D# M" X3 m; j/ S7 }
家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。$ }6 X, `; [2 Q2 t
! G, G& S, _% e, `, i
9.事先包好的莴笋) H' v* Q( C& a) p  M1 q

. O: j9 Q" a% e6 H污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。/ s. G( D# K( c, d; J

  o- D+ o# ?4 v; y- t超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
* ]. z2 _" A  Q$ o) v% w& z. O/ J7 n6 w9 e0 C9 S  v

  E+ T& u) J. S8 `$ Q" U+ Y3 P4 c家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
. C0 A; _+ c$ E( M1 c/ i5 U! l& |, Z5 T
9 L3 j2 h( i2 a) D% _7 X: F# \" I7 s10.冷盘
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) t+ {* q2 W  h3 S5 _' L7 B污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。( G- \" _" |' l* o3 i/ o* o7 I- e- ^
6 S" \2 r% l1 I  h; O
超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。; Y) ]) D  H; K1 m% |

+ p/ ]1 F* ]5 e家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
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