正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
垃圾食品是如此深入我们的生活,实在令人担忧。以下列出的一些堪称垃圾的食品,它们的共同特点是:营养素极少,能量挺多;或含有大量食品添加剂;甚至含有可以致癌的有害物质。. N G0 U! M: ^8 n' Y, g# n
1.派6 r) E) V' } [; k& N) o
不论蛋黄派,还是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。1 f; i# Z2 X4 s. h
一块小小的派,由近30种原料“合成”!有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。7 R4 F1 {: ^+ h8 f4 K
我们似乎可以这样说,这不是往食品中加“添加剂”,而是往"添加剂"里加食品!$ r. x3 S2 v: G6 X1 p0 o; ^. g C+ Y) O
2.薯片
( W1 a7 n7 i+ L# \ 不论多么高级,多么昂贵的薯片,都是经过油炸加工,破坏了马铃薯中原有的营养素;
1 L4 N; ?' z& j- I% P 薯片必须用很多添加剂以保持其酥脆,很多食用了氢化植物油(含有反式脂肪酸,危害心脏健康);7 e: I6 y$ @+ F7 F
油炸薯片、薯条含有较多的致癌物质丙烯酰胺。
+ n% K- R6 Y3 |! j- n+ p/ I3.果冻
O, U% v1 o3 T Y3 | 又是一款典型的人造食品,几乎全部用添加剂制造,没有任何天然食物原料。* {1 U2 G$ ]2 O+ e7 x9 q
有的虽然加入一小块果肉当作幌子,聊胜于无而已。* i+ t( X2 J' ]# f' O( i; B m
4.火腿肠
& a C! l8 X$ b1 v* J7 X* b 鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量,这些全都与猪肉无关!# B3 q+ e" A- j7 |) M
发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白......都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你肉类的营养!
' O2 N; h5 b& p( n( S 5.油炸酥类零食
3 D, B/ m% ~9 E/ |" p- Z' R 如果是一块糖果,也许很多人都认为它不好。但如果糖纸里面包裹的是一小块又香又脆的油炸酥呢?我的反应是直接把它丢进垃圾箱。( s0 Y6 I# ~" N* T/ o+ i
这种油炸酥类零食毫无营养可言,还提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加剂——还不如吃一块糖果呢! |
|