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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
9 F" E7 O& w, b4 m( r) y1 d木耳汤% J1 v" ~4 t, x- C
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材料:木耳25克、豆腐200克。
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调料:盐少许、鸡汤1碗。: N" ?" `0 `" ~8 Q: E: j* m
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做法:
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5 ^+ C' f' t! I4 h& e先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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- ~3 J" a" X2 K1 {大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。4 t+ a, z. G& L4 m
9 Z& R; a- B) d/ A! P木耳粥/ a# P& _$ A$ ^: w- s
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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调料:砂糖适量。
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' i0 O6 d' u$ x A) d* m" ~做法:/ O5 s' l, m5 y8 X* W5 y: o5 Q* {
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;% _, M+ k. \- U8 b, F5 f3 K
, q, {4 }5 }: t$ d7 k3 O$ [2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。2 R& q9 b7 H# t& t) H% j b
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蒜香黑木耳
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4 K7 f G$ u; J* m/ n9 R材料:黑木耳30克。
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! n1 s) {$ S3 o# B! s) o( S调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。. D. ?$ f/ x: f6 B( }( f& d. d6 v2 W
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做法:" }7 y( ? y0 T( Y3 X- C
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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; Y0 s: t: t3 X 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;' {" S5 _& k( K$ K* \4 n* i
( T7 K/ l+ @# O' x4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢! c6 S1 C$ M R4 |: z# z" J
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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