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8类人可用大枣治病 哪些吃法让功效加倍?

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从中医学的角度上来说,枣味甘、性平,入脾、胃经,是食疗良方,有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,可用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏燥症,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
+ o* r  I. b2 r9 `4 l 大枣对于我们身体的好处是真实存在的,而且对于不同的人群有不同的食疗保健的作用,七类人群用大枣治病可有意向不到的神奇效果。# p, z, r7 E. k
一、中老年人低血压症8 B: c; d7 T3 K& E6 k
大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。
0 T: }# V+ x5 X8 B. z服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。
" @6 R0 C+ q3 T. b二、神经衰弱患者
0 z9 z# q/ i, b1 H# ?( Q. Q. h, g) }# o有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。, g/ B$ ?9 B0 S, f# p+ m1 C  t4 X
服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。
( [+ i2 E4 Y' }; q7 H" s8 Z三、高血压、高血脂及冠心病患者
1 q/ ?4 k. n: p1 F用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。
) m$ Z" Y& a/ l服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。9 I* f9 b& r# f
四、中老年人肺肾虚损
/ K! A9 g- Q1 k' v! c6 ?有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。
+ {" t% P! _/ w- o7 `: I; o- \$ _; F/ P/ `服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。
& w3 }0 E- q$ n- v( n/ K: ]五、病后躯体虚弱
; z- ^- |" z/ Z$ [$ g% n$ }, c面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状者,用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。& i* U& X- {) t" }7 T9 ^
服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。
6 C% o/ h& t  K9 t& x" z  T六、慢性疾病或大病后身体虚弱
, q9 y4 h5 q4 F, s1 Y7 F大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。
- ]/ {* L$ D+ P+ G服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。
8 U: H! V4 v( r! {$ e! h# b七、中老年人肝肾不足
* z; u9 M, q7 ~. f0 V% [腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。1 t; b9 g$ t" z7 K! X6 i
服用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。
- c$ v4 S8 o4 y: z! W八、癔病性精神恍惚, o1 _' U! a( r
哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心,安神定志的功效。
5 c( m, z" u5 {; J  W' x" V3 M服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。. B6 D$ s& U. x: v
吃枣有五大禁忌
' J/ q  e3 I7 {. Z( z1、枣皮:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。! m) T2 _! P  g3 L
2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
' l# _7 m4 n$ a( x3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
4 `* _4 X* G; Z& V/ Y' C4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
, d8 J6 N. T3 b) k5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
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