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新生儿期较其它各期相对营养素需要为高,为保证新生儿营养素的供给,减少或避免新生儿生理性体重减轻,应注意新生儿的营养供给量。. I! j! V/ ` R! h A" z
0 q& x* n# k8 c. l% y 1、钙
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! k0 S4 ^ ~, f) {3 y& C5 h( \ 钙不仅能促进骨骼的健康发育,血液循环中的钙也至关重要,能帮助调节心跳频律。小孩子应该从健康的饮食中摄取足量的钙才能使骨骼发育正常。根据年龄不同,小孩子所需的钙量也不同。& G. H# E* I3 ~# j6 x
" B# Y; n2 L. \7 }
2、纤维素
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% ?9 c8 [ S& ]( a* \ 纤维素能促进大肠蠕动,防止便秘,帮助人体排出体内的毒素。纤维素还能让人容易觉得饱肚。纤维素还能预防糖尿病、减少心脏病等。高纤食物富含维生素和矿物质,还能提高人体免疫力。根据年龄不同,所需纤维素含量不同。5岁的小孩子需要10克的膳食纤维。
) Z! p5 s; G7 y7 I- ~# V! {6 A3、镁. ]6 Q8 V5 W$ r+ c9 Y
# F2 R+ \& B6 T% N l: v) ~
镁是小孩子肌肉、神经、心脏正常发育所必须的元素,也是免疫系统、骨骼发育的“助推器”。事实上,小孩子体内的镁元素有一半是被骨骼所吸收。剩下的在细胞和血液中。
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" @* \* l5 [1 P& T 4、蛋白质: U; `8 _8 k7 v" e& O; o2 t# `
) T- T% g; B/ ~: c 新生儿时期处于正氮平衡状态,不仅要求相当高的量,而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质,如果按母乳喂养时,每日每公斤体重需要蛋白质2克,而以牛乳为蛋白质的来源时则需35克,而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。如初生小儿为3公斤,每日需蛋白质6~24克。 |
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