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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
J( e+ b- h2 w9 ?9 ~中医药膳“养眼明目”粥集
: y: v( U4 e* Z1 @8 L1、桑椹果粥:/ F0 L! n8 n8 ?
桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。) H }0 v0 t# I# K3 m: E# j5 {
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。
, J& A, E1 w$ K& p8 q2、猪肝鸡蛋粥: T+ G# B! ]8 n* j* F& N
猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
( i" Z5 u6 }# e功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。' n2 y) R0 I7 M- W
3、紫苏叶粥:) W' D" ~# e2 ]: X3 r! O& M3 W
将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。
2 k" }9 D/ H$ m, t7 a功效:祛风止痒明目1 S: M; e* Q$ n8 {% p
4、决明菊花饮:3 e& G/ ^9 d/ j
取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。
4 _4 U8 f k: \( E; g功效:润燥明目
! ^/ c5 Y: t- S) D# W5 g) O5、银杞明目汤:
/ Q7 O- C2 U; P) P( y& n银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
6 f9 C9 f N! t# O& C6 W功效:滋补肝肾,补养精血 |
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