这样吃枸杞功效全无！你吃错了吗？

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

                          
: }" B( ~4 v/ ]/ Z2 I9 y　　如今，人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗？

* `, ]) a, y' n* q. U　　枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。
- S  r' ?0 i; ]/ e0 P9 ]: ^　　枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人，就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。
3 y/ Q* d. U3 t# ^) U
  q2 C% t" b+ Z" f; f
- R0 j2 b; P9 T3 S7 f  e
3 I9 u/ W% z  |0 p) d# |( v