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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
' n7 [( `' y0 t+ E吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤1 C/ w4 m4 \! p0 X! \+ H
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
1 W7 O) D7 t% ?. i8 ]" T* A4 r: ^4 l木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!* Z7 r; j* r: @0 b3 w# W
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~( E9 S' p: K* g' ]) w; K0 u
木耳的功效
* K; H+ F: O3 \% V木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
: N; R+ b( T% n' Z0 T* u' x1 ]4 |1软化血管
" @: t5 v1 Q' Q9 I! g8 \) c& G木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。
. n/ Q" l$ Y4 f$ O0 i, v0 u- h2防血栓% p% j% g6 `$ s" o8 w$ F4 v& E
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。( S1 j4 z" p; }6 d5 t
3补气血$ {- S2 P _5 d( L
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。$ z- e! |$ m2 x
4防便秘、防癌) t8 l7 R. t; |
木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
. c8 c2 W! P; J4 i5清肠胃
1 q6 S8 z2 d2 x# ^木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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