正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
. Y4 ?3 P, E; C% E0 d8 t& N/ K
: o# o& [$ ?3 {% V* l, g$ c
100岁老中医喝了55年的养身粥精神好,每天精力旺盛,满面红光,从不知道疲惫,每天早晚喝一碗,他坚持喝了55年,教你养生秘籍:
! m1 u/ S0 x9 X) `/ t图片来源:网络 如此神奇的粥是如何做的呢?; j- u! n5 G( p+ i+ e% M B+ _" L$ @6 u
主要成分:
! h% {/ y7 p% ?' S0 {1 T5 R6 [7 x绿豆50g、扁豆50g、莲子50g、薏米50g、大枣30g、枸杞10g(一个人五天的用量。* R! S1 i6 U) f' L$ g' [3 a
步骤:
2 V- a2 y. ^2 ]1.现将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放入粥煲,加入黄芪水,用大火煮沸,然后改小火煲40 分钟。6 B [/ a3 ~+ z
2. 再放入狗杞,煮10分钟,即可。枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性失效。
( l( G. G' B, |怎么熬黄芪水? 煮粥前,先用250 克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水倒出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水倒出。再用这些药水去煮粥。
, u& y# x1 I. k6 q8 Q3 y: h) g为什么要用黄芪?
f/ r1 B( i2 ]4 \& @1 Z因为黄芪是中医中的五种大补药,有补气之功效,能提高人体的免疫力。抗疲劳,抗衰老,而且现代医学发现黄芪含有丰富的硒元素,具有抗癌的作用。3 j8 i: d2 Z8 h5 k9 Q
黄芪还可以泡水代茶用,注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲心或者绿茶,以气平和之作用,在这个粥里面,就有绿豆和和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
, }' Y5 S4 P# J5 w不光是黄芪,这碗粥其他的用料作用也各有千秋。
" S' w. H& I1 z+ \; [# {
9 l0 z: x+ [- u! `6 Y粥(供图/东方IC) 绿豆
, u9 k( X; v! j: l绿豆有清热解毒、止咳消暑的功效,另以重要的药用价值是解毒,李时珍指出:绿豆,(豆)肉平,豆皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。; M' h% \( U1 a5 K+ m7 d
白扁豆3 o* ^) Z4 f& B+ C8 u: V" J
功能主治:健胃化湿、和中消暑,用于健胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、白带过多、暑湿吐泻、胸闷肚胀,最好永炒过的白扁豆。
9 w3 v; _3 I5 U4 {: k; x% [. e3 v4 b& U莲子
; F" v! A4 b& c5 p) ?' v) {9 l性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
3 f1 f$ b r1 l, K薏米$ g/ j0 f( V1 [$ Z% U+ i
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;薏米以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
5 ]4 {- v) N6 Q2 }( d! B红枣
9 m; X3 s- ^4 {. O& e具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
; X+ @7 K# j! p枸杞3 s/ I' \0 N" f& o
补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴。
, |+ A5 }; i7 x6 L这碗粥看起来用料很多,但其实都很容易买到,搭配也最合理,想要它发挥最好的延年益寿功效,就记下来,每天喝一碗,身体会越来越好!9 M5 K8 a3 [4 }( W9 c* k
; C, }/ I% _* M) Q2 h
$ ~# m; |% z- A7 @
|
|