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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓& Y  G% z( @7 V
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。& O# o/ W6 H, S/ a
它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
' l8 R: E! t# u' F7 _/ n2 W% Q4 E此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。7 f3 ?5 _+ t4 ^. A) X, `  j
抗癌食物二:红薯4 ?5 E3 l. n2 ?) Q( l* f) F
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
; C0 y1 i0 x; y2 W/ T- @研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
( Y4 O. a: @: c% Z. O$ f抗癌食物三:番茄
+ A3 b' b, ?# R番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。$ y# U8 o) t" V, k0 X6 X$ f6 {; I" q) r
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
5 A0 t8 o/ V$ f抗癌食物四:芦笋* t  _" v: X! Q- H( N. q' O
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
% _4 Y2 D0 r: q* T4 U5 [6 P3 v0 q0 D, [而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。4 G7 b! @$ @- R! |. v/ F8 l/ o
, Y+ u0 D. e' L' C* l, c
抗癌食物五:萝卜# ^2 V1 X- c2 i% m  v2 w' U- y
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。5 B- h* p7 f! ~: r% q1 r( T
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。7 G, f( m; Z7 ^+ w! l
抗癌食物六:苦瓜
) O2 k+ L* y9 g8 e1 ?研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。1 d1 l- y$ Y: z3 J3 B% V: Y5 i
抗癌食物七:海带: i6 Z+ x1 x6 A  ?) F( {
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。
( c, g1 R9 I- w! I/ t正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
) Y* B2 V0 J1 u7 G6 h# @: T+ r$ `+ E! b3 @! X1 }# d
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