养生堂：清肠最有效的六种食物

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

　　重点介绍一下芹菜：
4 ^: o6 W6 M' Z
2 \! p& I5 C: x# _0 q7 x9 o# u1 f2 u　　1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

7 ]0 ~- {, L0 E# ~& M9 e　　2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
9 o# u1 S4 e+ q; K' H6 S
0 d% \9 E- f& k$ q　　3、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。
: q& D+ }$ ~' H3 z! r
　　4、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
第二大类：水果
  ~7 q3 y2 M- Z0 Z5 a% J　　可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。
　　重点介绍香蕉：
/ @5 ~5 F" I5 o( e9 @
. @$ w. D8 f) L1 l　　香蕉性寒，有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不错。
$ [- ?9 o0 ]# P' t2 p第三大类：薯类
0 B, ^( G$ f  k: U& X　　红薯有抗癌作用

　　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
' v4 A) x" O3 a/ L% i　　β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

6 a) Z8 I; U2 h2 A/ U　　常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

& {5 n, D, I  |/ b　　红薯有益于心脏
3 }0 I$ o- _6 @
0 c; @3 g( L  r- a1 z　　红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
2 `; J6 I( z" y7 w3 p
( k- M( [* M1 n3 ?7 Z8 ~　　β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

9 K0 M5 G% }" m- }/ {# Q第四大类 豆类
　　豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。
　　重点介绍可美容瘦身的红小豆

4 f% i$ ?# F/ I　　红小豆的营养价值——红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；

- ^6 z! N- [4 d2 Y　　它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
6 }7 @' Y/ |8 x9 p/ J/ Q$ L+ m
1 C! j1 P6 _. ~6 w! ?　　红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
1 L; P+ K% }) j' P; ]
. I# i% y( s3 A# F' T第五大类：菌藻
　　菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。
6 R; y; r  o4 U, g# Q
　　海带和紫菜
' [4 @# s# I& D
　　它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
! s8 v  A/ [: X+ D0 I, ]1 ]　　黑木耳

# `; R6 M  t1 R　　黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
5 M/ [( M# f( _; W$ k# }; D1 ]
5 D8 x0 B# v9 y3 H+ P* S第六大类：茶类
% X: m9 v" k" }: |　　喝茶可以让人清心凝气，更有保健价值，喝茶的同时也促进了排尿量，排尿就是一种很好的排毒之一途径。

　　绿茶

　　绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
$ p& x" o( u1 R* Z0 b# E0 ~, L7 L  G　　重点介绍普洱茶

/ f9 ~" i- j$ ^6 c- C　　首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.胖子一般推荐喝普洱茶 。普洱茶可以降血脂：许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%（视个体而不同），在一个实验中医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

/ s- Z8 j) o% ]9 R9 w% K　　早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
/ E6 `5 y; C' @( e
2 @$ w0 h" K) p8 q* U) I7 E　　总结：这六大类食物因为富含的膳食纤维、维生素、矿物质都很多。不仅可清理肠道，维护肠道健康。适合长期保健养生。