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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。
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生姜一种吃法,体内再也没湿毒 }) n& l: w" _; I4 S' W& ~1 v
1 姜茶 c6 ]; U, {2 W6 m( @
* s" I* _ M# {! r/ m3 c3 h姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
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姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。5 Z2 p% l2 b9 g- ?- q2 E
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2 姜+牛油果 / w2 h8 [$ D5 t% Y' e
% O `9 [, t5 H: A0 \姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。' \3 l; d% j9 b$ t& i2 C; w
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( ?5 o% W5 T( y5 T* ]3 姜+红糖 ! B! L; N& F# r) Y' a
% m& J. F5 z+ U% d, k: Z姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
3 {% n) c5 D1 o E( H/ ^4 姜汁+奶 6 i. D1 p/ H8 Z2 u
3 J$ k! P( f% u$ d姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
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/ K- E1 ^7 I% V1 C" K姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。9 V3 d' w) i @7 p% K8 H
5 姜+糕点 - [% h8 z1 m2 w' y
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5 W/ \) A! P% I7 J姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。
9 Q, p1 }6 _- K7 p; l5 y其实要想真正了解生姜5 Z# v7 b. W5 Z- x( `
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还是要从它的药用价值开始了解
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
1 l" X1 @% d( \【生姜的不同用法】
% U* s. H' l4 q; c g' ~1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
6 Q s7 b6 a0 K& E! `2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
- z9 o8 X, P# A& r5 V+ h/ I a2 i3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
2 {% @" | X& J4 w5 K9 |4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。/ a& E# t, |6 |, }! B$ k- z
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。6 b) @/ F0 q; @8 r5 v
6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
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