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8种食物有降脂清肠

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如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效,保住你的健康。
. i  T! U' s* B
6 Z/ M1 ~( u. u( b4 v9 J6 c2 Q  1.燕麦
# B. u2 Y/ H# s. l8 r
6 w+ c% U5 T$ A) o% t) d* D  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
0 O( G) q4 z' X% J- ^+ D8 }* J3 L6 Q) ]$ b
  2.玉米7 T, ~, Z6 @8 l* ]% U
( a5 I! l9 E" Q: ^9 d
  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。+ m9 b6 C  g* t

0 k" C0 v: h# L  3.葱蒜/ \8 {+ ?: k3 j2 I. Z

) Q% y% N3 t- r! h. C' t! X  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。* E% C8 W+ f0 x9 l3 B$ Q" p

! W* f, @/ g3 f8 @9 m" G. W" S) l/ P7 t  4.红枣& F# T9 l" ]$ \/ c$ H8 b' e; T
1 Z+ e. t  r4 Q( E
  多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。
$ \7 T8 l7 C! f) d& G# ]8 g: b; f1 A# C
  5.山楂
, K& u( R* ^, h) Y/ y6 r/ w
% U! G# ~+ P3 T: s- l' A  可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。4 e  T7 w  w# q: m
; B7 n6 ]. R$ a4 @! Q
  6.苹果
5 J8 P6 P0 w! P
' @* @3 k+ `# a8 i! d) n  其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
8 c* r) H5 H' p9 g
, ?( y5 w4 i$ w3 ^: P  7.山药/ ~$ J2 K$ n9 J' m
$ _9 N3 s/ _* H3 x
  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
& N& n/ b7 d9 ?3 K% ~) d0 ?2 {6 f- |- S0 Y' Z
  8.地瓜$ R8 d, u# A7 P" x; z

1 b) _" o2 t1 Y* P3 m% w  有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
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