正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物,然后试试我们总结的小妙招,让你的宝宝爱上它们吧。
0 \& C% K: _/ J0 Z5 k6 m8 g2 i3 V8 T1 |8 o; E# s' b% L* ?6 C5 {
1、最好的主食:全麦食品
& t# c5 y: d# b5 q- K1 d0 h% G
/ ^" H+ J* |" X* |全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。% U, m) [% A7 u h/ `) A
$ w$ j; L* \6 a. D给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
$ G& E0 H; [2 c& J- `( c; I. c" C% V7 M4 c: U
2、最好的水果:猕猴桃) _5 b& X a- { B5 n% J7 a
$ \/ O$ ?! A5 l- b. k6 m猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。5 a- ?6 E+ J6 z2 ]% ?
9 _0 U4 T+ F# S d8 [5 N给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。1 H: z: s: X i* M( |+ s8 _) B0 {( C
2 i. c: k0 n8 u- S3、最好的蔬菜:菠菜
" B: g6 P! N' W; o5 W
& ?4 {) X# I5 Z9 p* i7 M菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。$ b( u% ]$ Y. i1 d4 k
# u7 c7 h9 `( c. A! J3 ^( f6 L
给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
! y9 V3 s! J/ g9 Y1 v4、最好的早餐:谷物2 {+ I0 a1 U3 `, j5 D
% t/ }, y% V( @) ^" }/ S2 i
即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。& h0 c- N5 z, f7 ?6 Y5 v
8 ~/ c& |9 D0 [. f7 W, L+ Y给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。
/ |0 z/ b3 ^' [/ O5 N: i" ^+ R( ^+ e* M
5、最好的快餐:披萨
# F$ D) n% T8 E. t
1 l- f5 ^; |) h和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
, f& I( I ]6 u0 [) k% V
3 b2 \' Q: p5 V, o% M/ X给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。. |2 a4 Y. X4 K: h# o
; F* i% Q1 [* ?6、最好的坚果:杏仁) @) p3 ?* Q. M* h' a
' v( g0 e& }; |; o! i% B杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。; N0 b5 Y Q* T
! }& C3 ?2 T ?$ q d7 a* X9 K9 t给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。5 B; }' n- K. [; S: X. V6 k" k- n
' B7 Q5 g3 W( N8 Q3 ^5 j+ v7、最好的肉类:瘦牛肉- Z5 r( _& T$ P3 W- h# c1 }+ [+ P
9 S5 k$ B: {9 o q3 z7 N$ n瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。
& o r$ E# N1 K! s6 L给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。; T! D, V( p3 m8 H8 Q1 F
/ e( x" D/ }; D- `: V9 L" d8、最好的甜点:酸奶
5 q% u, U, ]( A* z! Y v- f* X
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
# v( B$ a5 h( B6 x; S- c0 Z% P0 T, D9 e8 H! j
给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。
" _# Q; x0 Y+ A4 z- ?% V1 A- ]& Q3 o! N( X$ [6 `0 j5 k
9、最好的果汁:橙汁
+ I- _$ M# F& ~+ a
; P& z: }& ?8 }: |橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。) p* a$ y$ F# @9 {" I M4 G
% k, |3 u8 |+ r
给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”:橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。
+ ?2 S7 X+ ]5 L0 y% u! Q+ q3 t/ M2 f. ~$ `: q* D3 g* \
10、最好的沙拉原料:西红柿
9 \1 w0 q/ A" e, F* o8 {* L% S
! ]9 c7 G0 p$ e9 o: a5 O无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。$ N) A0 V! w$ n$ B! f
& O. \! ?) e3 M# R3 Q
给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。 |
|