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More...导读:萝卜种类繁多,而且不同萝卜有不同功效,萝卜不但含有丰富的营养物质,还具有很多食疗作用,现在为大家介绍4种吃萝卜的好处,如:白萝卜可化痰、红心萝卜能减肥、青萝卜利尿、胡萝卜长个等等。
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+ Y* [# R& b5 U) \健康饮食:吃萝卜的4大好处7 T( `4 t3 O) n: j8 i3 V$ L: t# e
5 }1 J- v0 E! n, I- T' K6 A; F- c+ p2 W1、吃白萝卜可化痰) Y% z( [6 ?3 |2 ?% m2 }3 e
& a/ g* S2 u9 C& q- F1 w白萝卜含水分90%以上,可促进胃肠蠕动,促进大便排出。中医认为萝卜性凉,可化痰清热。应提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,而且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃。: Z' a( P1 p+ E; Y
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2、红心萝卜能减肥
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8 u: Y5 m3 {; y. D" ?. s6 V7 L2 K这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。它还富含花青素,具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。红心萝卜最好是凉拌食用,选购时也要挑水分多的。' e& B3 h! _& ~8 J
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2 E/ t4 ~4 A8 t/ Z& X' ?6 Z健康饮食:吃萝卜的4大好处
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3、吃青萝卜可利尿8 C6 E$ m) {1 C1 J
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青萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,极耐贮藏。它性微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生食品种,也称“水果萝卜”。, }% e2 K* Z# N$ |# g; y/ d, O
* G* j* N& ?5 A6 K) }6 C4、吃胡萝卜能长个
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" Q) w1 W) ]& M n胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。此外,这种物质还是骨骼正常生长的必需物质,对促进婴幼儿的发育具有重要意义。胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。 |
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