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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
7 i9 E. |2 Y) u( ?) b木耳汤
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材料:木耳25克、豆腐200克。
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调料:盐少许、鸡汤1碗。& z: p/ Y5 y G+ F+ r2 p
( [8 J- o: A: z. j$ x3 G做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。0 s6 h( A3 Q: c& |8 n, @/ I
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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5 B7 u& w I9 o$ c, p; t ~木耳粥
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! p' I' W) N& O1 Y) S材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。$ @5 |7 R! t$ D& ^+ J
5 h/ I% w0 E$ x6 V调料:砂糖适量。, I9 a5 y C- X U" [9 m
4 U7 } |( w. ]5 r做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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蒜香黑木耳, x2 `6 x+ P$ G* M( _0 [+ M
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材料:黑木耳30克。
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。4 T/ H7 p7 J4 @2 K) Q Z4 ]9 V
$ b5 q E: k0 J* F6 | s" C做法:# K% Z8 D5 G. ?3 ~
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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& n$ n- y1 [4 J+ i 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;( e3 K9 r' |/ z; w1 ?
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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" b; w3 b. l8 y4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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# x0 w5 B( r$ Z大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!- r0 n+ J& ]' g6 z' t
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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