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给孩子适度吃醋的5大好处

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我们都知道,醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用。给宝宝吃醋,到底有哪些好处呢?如何给宝宝适度的吃醋呢?作为妈妈的你,要懂得其中奥妙……( K# Q7 j+ V( o% q/ J# C2 J4 S
- |7 A: R7 N" |2 i4 [" ?5 k
好处1
  l  U0 x0 ]; q0 W$ q2 n7 _1 ^( p
  F# q% T. u# D7 Q醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。
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" U1 I9 z* T$ y. l& s9 X夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
; y6 n1 [. `. T, \1 _4 ]$ g4 C* k# R1 L  f
好处2
  \, I0 }8 o! {4 o) s1 P7 M% Q- m
. _. R" z5 S0 v7 h醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。4 C( u+ G  T9 R9 M/ a  {. |, D
  t" w6 t9 G- ?, [. \6 b$ o
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,"两酸"结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
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' H6 U3 R3 a+ _' G好处3
  R- [) C- @$ `. _1 F0 Q% j$ L% @: u8 Q8 B( Z- O/ J
醋有利于食物中营养成分的吸收。
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在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。8 r3 I/ Q% ?2 k7 g$ G

% c# o, w" S0 I* u$ v# P; R好处4. u/ b1 d# U/ w2 Q- v

% T( x2 Q9 n+ l+ @$ L9 y醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。
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0 q4 r1 s% o( I) I+ p它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。8 m; T1 Y& @% o) T% n  M; F6 c

2 p' ]% U6 t# J: G好处57 @  n3 \- E/ s' G1 K! o
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醋能帮助摄取钙质
: s) |  n5 |# l% S( g8 |9 q# p: E- s& u( L+ z
给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
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宝宝该怎样"吃醋"
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6 F5 j3 A8 W2 R我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的宝宝食醋选好时机
" ]) m# L# U9 A: Y2 A, h  s, z. H- G# }  z
时机1:
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宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。
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5 j$ x/ O5 T  G; M# f; z时机2:0 q+ {* n5 D  m$ @6 m8 |) Y
; b" R, E2 {% d5 A
如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。
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时机3:1 X; x; G+ N0 r  x5 i) H, u

2 e! Y" ~$ u* S( Q4 D9 B在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。# e; P2 B3 |* k# Q) }: [/ }

' {0 u5 f5 p2 L' q温馨提示
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, O6 ?/ r5 s" U  l" h在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。. w, S$ h) L2 R5 k7 v

% o# @% V! @9 o: M6 K- s9 u' |关于醋饮料8 l$ q$ \1 E, \5 z$ _& F( a' X# s

; C& f! |& ~1 P  D' SQ:宝宝能否长期饮用醋饮料' q$ b2 \) J2 I3 w
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醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。
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Q:能否让宝宝空腹喝醋饮料" s0 m0 b5 P4 `% a+ ]
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最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。
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& b& i( H# a( z! y/ O2 UQ:醋饮料每天喝多少为宜1 z! v! V6 q& N+ d7 ~. p6 Q" W6 n' ?7 a

4 C" k5 h# ?8 j2 w% J9 i1 ^( ]就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。+ r# D  ^: ^  ]  W9 q
呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢?
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