正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
肉和蛋可以为身体提供蛋白质,也有使大脑变聪明的成分哦。快来看看哪些肉蛋类在健脑益智方面功能特别突出吧。, j( x$ X9 l! h7 u( ~' f. e5 N
0 N" Z7 l; U# _7 N
1、鸡蛋:主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,有益于大脑的发育。此外,鸡蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精细。! y P+ ]% U6 h3 n0 |7 R* \
' S' U1 I7 k, p$ y2、鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。
+ o- ` g0 x- P* O5 \5 b6 o$ Y; h7 e4 J
3、蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。. I9 Q1 C% [& L0 G, \
4 i' N$ ~( l& i2 L0 x& C$ r4、鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。
. X. V# m8 E0 a
2 s# `2 q/ A9 P2 T' N5、鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。
6 c" o, B. |3 M3 X6 L# y, L& U0 I" d$ h2 h/ r! {. l* p' N
6、鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。
' n+ K. S4 e7 ]5 s- v4 Q3 r7 ]# \: t- s
7、鲨鱼:能强体质,健脑益智。
( A7 Z/ K+ r. p
0 ?* J) k* s& n2 f8、胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。3 J a% p& R, { g, ^" Q/ O6 m# P
2 p e3 X$ b! B8 @* h, F9、牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。9 P. r- u5 B$ g: l. }# {5 P
4 |9 L5 P+ K% Y7 g/ V& A* F
10、鲨鱼肝:鲨鱼肝抽取的鱼肝油,能增强体质,健脑益智。$ ?( g" L" p, z( R) l
" h. T! V7 v( _# e+ ^3 h11、三文鱼:含Ω-3脂肪酸,是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质,可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
! K% s* |% i: P/ r; i
, E- G- M9 p6 W+ Y12、兔肉:富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智功效。
% ^, Z6 C0 A7 a" A* i/ h7 Y& U, R" h3 m$ a
13、鹧鸪肉:可祛痰补脑。
5 O$ k* R W7 p4 l4 {9 m* ]! r
, P& |' E% U+ o5 ^0 N _1 c14、带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
# W% g% y' E8 h8 l
0 N( B; `/ ~8 W" |15、黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。 |
|