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它是谁?
0 O- y8 v; G! B. p& V B. D% ^想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。
3 T* ^" e% r' R; P% r+ n(一) 防中暑/ ]+ {) E4 T+ ^( E
将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
) m" q1 f: D" |9 @7 u! ^(二) 治牙龈出血% |2 r0 f3 F! p7 f# V k
将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。3 [ U: Q) {# S4 q8 r4 `# @
(三) 美容、防衰老
$ V) @6 H# `* G7 S将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
# _) ?% _3 ^( H* j4 U. ~(四) 防癌
" Z2 ~5 G' |0 @) I) x5 O因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
) C+ N3 R V4 v* f. O# Y(五) 治贫血
6 y; O# L) b$ f- K: Y将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。
4 n; U- U5 \5 k: N" e# F; |2 G(六) 治皮肤病
1 b$ I& i. F- L将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。+ h7 ?$ X( K' E4 G
(七) 治肝炎1 w7 T* J3 K2 C* s- ^8 u
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
, [! Y3 H) p* E# }& g4 @6 r4 C番茄该如何挑选:. q8 D$ W1 K9 x& v" z5 I4 g
买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
6 N; R/ b! W0 F! h; d) k- s需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |