脆皮炸鲜奶-奶香浓郁的小点心

阿牛

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原料：
: y% q" m$ t0 D  S7 }; S牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。

, S) u  [) L6 E做法：
/ U& J- K. d; z3 Y1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热。


  o1 v/ s, t8 {2、等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。


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