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试想想在浓浓的冬日节庆季节裡,手中一杯香气醇美的威士忌,为即将来临的圣诞节和春节带来无限温暖。这个冬天,麦卡伦 (The Macallan) 特别推介几款珍贵的苏格兰威士忌,令馈赠送礼的心意更显矜贵。' e1 H; M$ }" d' E( ?
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根据LCBO的2014至2015年度报告显示,苏格兰威士忌在2015年加拿大所有进口烈酒中销量排名第三。加国人热爱搜购和品嚐威士忌,苏格兰威士忌更格外受人青睐。但威士忌品牌琳琅满目,该如何选购送礼佳品?
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麦卡伦1824系列的威士忌具有独特的风味,制酒工艺精湛,严格挑选百分之百雪莉橡木桶陈年酝酿,以不同的橡木桶塑造出不同色泽和香味的威士忌。酒款包括麦卡伦灿金、麦卡伦琥珀及麦卡伦赭石红,口感华丽、层次丰饶。麦卡伦奢想浓郁丰润,带有複杂醇美的味道。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,呈现出苏格兰威士忌的各种迷人风貌,同时体贴消费者不同的送礼需求。酒款建议售价由 $79.95到 $399.95, LCBO有售。
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醇美典范 入门之选4 g* K, c% V" m# {
& u& r& f" J/ G% v* _率先登场的麦卡伦1824系列麦卡伦灿金 (The Macallan Gold) 展现明亮金色并散发柑橘香气。酒精含量40%,风味清新、动人芳香。麦卡伦灿金带有果香气息,容易入口,非常适合初次品味威士忌的朋友。麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 和麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 口感较细腻、层次丰饶,更适合一众威士忌爱好者。麦卡伦琥珀酒精浓度为40%,颜色较淡;而麦卡伦赭石红酒精度更浓 (43%),颜色较深。节庆时餽赠这两款酒给亲友或庆祝聚会饮用均实惠合宜,最适合不过。1 ^/ D8 `' C9 I' W
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" y& E$ v* }# u ~1 f4 x" u$ |麦卡伦1824系列以不同的橡木桶精酿出不同颜色的威士忌,酒色由浅到深,口感华丽、层次丰饶。酒款包括麦卡伦灿金 (The Macallan Gold)、麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber) 及麦卡伦赭石红 (The Macallan Sienna) 。
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' h9 T+ W6 a4 v7 I建议售价:4 \& j' [ j5 B6 w
麦卡伦灿金 $79.95
; A% Q, z8 f. S5 |$ h* j麦卡伦琥珀 $99.95
# T3 _% @& x( V) P; Y+ |麦卡伦赭石红 $179.952 z; R& _, J0 P& b
(LCBO有售)1 \* X9 ]& p1 H ?3 b) G; |
; U4 Z# i0 {6 f F臻致奢华 珍稀独特( i: x2 B; X" y5 l9 H1 O
1 a& ^" }2 c! W+ ]想要一份与众不同、别出心裁的礼物送给特别的他?麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 香味丰富柔和,香调深沉而协调。浓郁绵延的多层次味道交叠出绝佳滑顺口感,彰显雅致品味。麦卡伦奢想罕见珍贵、特显高尚,送给长辈作为礼物、赠予商务伙伴表达谢意或奖励辛劳的自己,醇厚得体。这款酒更是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒。酿造麦卡伦奢想的木桶共包含了16个不同的种类,酿出天然的色泽和複杂的醇美味道,令人难以抗拒。奢想华丽绝美的瓶身,与浑然天成的酒色相衬,衬托出麦卡伦无与伦比的精神。; Q8 C3 A* t9 x$ J) k: V- P
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6 C. q2 ~& V' a' ?2 ~麦卡伦奢想 (The Macallan Rare Cask) 是麦卡伦首席威士忌酿酒师Bob Dalgarno 亲自挑选,万中选一不到1% 的顶级雪莉桶酿酒,罕见珍贵。5 U5 {" }: w) l/ ? i* u
0 F4 H5 D5 P4 e+ [: X: p4 z建议售价:: E3 |$ I8 Q. d5 A J1 e
麦卡伦奢想 $399.958 r$ t4 O6 [: W$ {; C# O& {
(LCBO有售)
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节庆韵味 称心如意
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# v: Q0 D$ y; M7 w. W( q8 z挑酒送礼是门高深学问,不仅要体面美观,还要贴心称意。作为私人珍藏或细品韵味的礼物,麦卡伦代表著一份厚重的爱。
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0 C0 B2 o$ W1 _5 k# c( e适逢节庆季节,麦卡伦精心设计的鸡尾酒可倍增喜庆气氛,让新的一年锦上添花。
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& D& S$ i6 T1 R喜庆灯笼 (The Red Lantern) 鸡尾酒谱
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% v1 X9 T- ^) g/ b2 C材料:
; U' C- z! I4 G1.5 oz. 麦卡伦琥珀 (The Macallan Amber); e! ^% }' d& a, g. ?; V
0.5 oz. 薰衣草蜂蜜糖浆*# t5 C3 C) H8 T: N
2 oz. 石榴汁
6 Q3 c2 }5 D: k* p绿茶冰块**, Y4 b7 [0 s( D" o
2 o: \3 f1 a; o# X& q3 e! Z做法: d) H W, W) M
将麦卡伦琥珀威士忌、薰衣草蜂蜜糖浆、石榴汁和冰块充分混合后摇匀。倒入洛克杯或古典杯,加入绿茶冰块,最后在杯中以薰衣草点缀即可。
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: S+ I0 C0 J8 Y! _& x2 X& a*薰衣草蜂蜜糖浆的做法:将500 mL 水和500 g 薰衣草蜂蜜混合在锅中,慢火加热。不停搅拌直至蜂蜜溶解后关火。待冷却后倒入容器。
& b- E! r4 }6 {) |**绿茶冰块的做法:冲泡绿茶,放凉后倒入冰盘。放在冰箱中凝固,待用。" y) u/ L# |( `) |
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麦卡伦 (The Macallan®) 简介 P7 L( P+ `0 ]+ p! H1 ~& j) ]1 u
创办于1824年的麦卡伦,是全球获奖最多也是最受推崇的单一麦芽威士忌之一。享负盛名的麦卡伦旗下的酒品有赖卓越品质和隽永内涵,秉承着六大标柱精神。麦卡伦对极致工艺的坚持,源于Alexander Reid在苏格兰东北部斯贝河畔北部高原创立的酒厂。麦卡伦酒厂的精神堡垒Easter Elchies House (建于1700年) 傲立于高地庄园,被一个占地150公顷的庄园地区所围绕。以雪莉橡木桶陈年酝酿见称的麦卡伦,其杰出单一麦芽威士忌系列包括:以西班牙雪莉橡木酒桶中酿造的经典雪莉桶系列 (Sherry Oak);以西班牙和美国雪莉橡木酒桶及美国波本桶中酝酿出的雅致系列 (Fine Oak);在机场的环球旅游零售店独家发售的1824 典藏系列 (1824 Collection),和著重于酒体色泽的1824系列 (1824 Series)。此外,麦卡伦以1926年陈年威士忌著称,并被誉为是在拍卖收藏家和鑑赏家中最受追捧的单一麦芽威士忌。- R2 v: ]) p6 _, G5 w |( H* D
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