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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。* B$ M( A8 J- V0 Y
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- e5 r* q2 Q, t2 T2 @3 H6 v% G: v生姜一种吃法,体内再也没湿毒) M$ {: i+ ^+ s7 T7 Q7 ]$ }1 m8 r
1 姜茶
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# E, F5 A& X! ~2 [& L/ m& b姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。! U. L6 _$ j. N
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' F/ m J W/ a7 r8 l. N- J姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。
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2 姜+牛油果
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姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
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3 姜+红糖 ! ]/ @, j' p, ^& V- _. s
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
/ f' b% x+ i1 h$ r) w; m Q! K& W4 姜汁+奶
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姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。' D) g! r# @( S$ V
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
9 G0 a# B0 {! L* V2 H. w# S) I5 姜+糕点
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姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。
8 W* n* g8 A6 ? z3 F( V3 R其实要想真正了解生姜# t$ j9 ^+ z3 {) Z7 }) i
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+ o6 w$ L. Z- c4 m( ~* Q7 t还是要从它的药用价值开始了解
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吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。( _" Q/ A/ ]) b/ ?$ y# y
【生姜的不同用法】( p0 @* I" P" F( Z
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。3 W) j' m0 l( W6 G5 _% V% Z5 B7 x
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
9 d8 Y8 _0 Y3 e( D9 o" ~: {3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。& T3 E0 {0 z2 K2 {% ^, H
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。4 t6 J- m% v5 y0 q! W3 m
5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
2 r2 S e) g- D6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。 * [) ~( y! `) Q' ?* M- F8 L5 Y, K5 y# i, T
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