正式会员
- 积分
- 62
- 比特币
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。$ m. g1 ^4 N0 |0 c1 s/ Y. k
) z# M3 e) q. {2 ^
3 [4 F! R; S* {4 ?7 Q生姜一种吃法,体内再也没湿毒1 E' t0 B6 h* e6 u
1 姜茶
+ o; x+ q% q& l1 f& S3 G1 v w
6 ~. U+ v- w% y: l( a" F) s姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
6 _; | e$ L! V$ Y1 j
, U) p3 J$ u7 q( J. q! i$ J6 k& r# V D# G! n
姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。
- ^. h2 P# T5 r3 v- B3 G0 ]. g- U' d/ O
" h6 B& s7 F$ q: G6 z! @' R
2 姜+牛油果
8 E. A" J) l2 m- I. g% n9 r+ m/ z% q# \" [ w
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。# D% d& Z; _2 e$ m$ q
& r o$ \& b0 o" ^$ \
( N! O. I. V3 H$ o, m7 g3 姜+红糖
" J. A4 m: g" k- } b$ G; |; J; k* @% U0 Z
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
" j4 ]0 m1 i5 R4 姜汁+奶
7 ], K; c" e% s, T. { |/ n9 m) z: m9 m
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
3 P0 c* `; o( i3 W
. j* ~& D' y1 T- W; U
8 g" L7 f: g6 @0 \& u9 t& l s m7 u姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。$ G" L% u1 P& L2 S
5 姜+糕点 ; f6 k$ g& n/ [+ ^
5 r3 t! f4 P5 N( a* d+ ^0 F
# s; ?+ G1 v Z% B2 N" M
* [9 @- y- J2 p4 h" ~, J2 T姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。
W& k" p; k" e0 d+ S& c其实要想真正了解生姜: D, l4 p# W' q
8 K* A3 G, ?6 q) b, {4 p8 ] J
- u+ T& K3 K0 @" Q
还是要从它的药用价值开始了解7 u- I* D+ X& k/ N4 I* L3 q1 N k+ O+ ~
▼
# M# m: z; O0 w& Z
+ p: `' y$ Q/ p0 H' j7 e9 R6 N+ c% R
吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
8 n9 R. @ u. B! o/ |2 }; u% e【生姜的不同用法】
! r1 C: }$ e9 W+ m) c1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。/ ]. C: z8 F& S2 \0 c
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。 X, p3 ]. |9 C7 D' n( p, Z
3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。 Q# ?) y @9 M( N8 \! \
4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
4 @; D4 Y5 W% I6 \: z2 s; o3 P5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。3 M' A$ n$ |0 B1 B
6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。# d% W2 c8 O7 B7 b- q- k
* P4 k% M3 c% b# U
6 [$ |" \$ `; K( d% I
: R9 Y1 `/ t% I( _$ k. F8 n5 X3 @" E i
|
|