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这一物竟是血管的天然支架

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葛根,大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃,还会被拿来煲汤,是一种老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
供图/cfp
由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“护肝宝”!% Y5 y( I1 v! n$ E9 P* L
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( v% p+ P; F- j* E/ m  a5 Q葛根所含葛根素能改善微循环,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。
/ r* G) b8 X4 V; `9 H! X) v! e2
4 Q" y# Q8 Y6 z, S& v# p3 c葛根具有β-受体阻断效应,抑制肾素-血管紧张素系统,影响血浆儿茶酚胺代谢,改善血管的顺应性,因此具有降压功能。: ]4 V. s: b5 q1 W' O
3
" b. w) g2 Y" z研究发现,葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。" U. k0 ?# Z2 I9 ~
葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应。( }: t6 B# A6 a0 K( ?9 G, O: n, @
不仅如此,葛根对于男人女人来说都是宝!
/ \# |- R" Q! O男人吃葛根,解酒保肝
  [! I. Q4 q5 q葛根粉当中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。8 U% S& d$ X2 O! G# i
长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素,如果是经常喝酒的人士,那么葛根粉就是必备的一种保健品。5 q8 Q$ H$ K7 n$ ^9 Z" O2 Y
女人吃葛根,养肝美颜8 T: u5 i: d& t# V; J7 w
葛根有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞。气血畅通,肝脏就不觉得堵,女人的皮肤自然好起来,人也会精神很多。
5 t. b/ p7 ~3 Y, h; P3 `7 T葛根简直就是一种天然的补药,不仅可以帮助我们调节内分泌,美容养颜,而且还能降血糖、降血脂,保护肝脏,保护心脑血管的健康,怎么吃它呢?9 @/ {$ o6 F- d: I1 ]: \/ G+ s
葛根最佳搭配
' F( N3 u1 Y% f这样吃再也不怕心血管病
& }) l3 U0 A  A/ |' }# O. ^葛根可以做葛根茶
2 v+ P! ^+ r2 u' d! @陈皮葛根茶,降三高绝配- [7 \5 s: O* Y; y# z! Q
陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压,高血脂,高血糖的防治有着很好的作用!陈皮葛根茶对三高不错。4 i$ J9 T- L* l. S" f2 z
●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物,葛根对扩张血管,特别是冠脉血管有非常好的作用,对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用,活血作用也很强。
! A6 [! c% T0 a+ a1 X●陈皮有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。; Y+ u6 H; v) r, o" q
葛根偏于润,陈皮偏于燥,这样配不温不火,中和了各自的弱点增加了互补的优势,可以长期服用。5 h$ t% L* h7 |/ v. u
葛根和陈皮搭配,性质互补,增强药效,是非常合理的降脂、保护血管的佳品。它可以理气、活血、调解阴阳,整体功能得到很好的协调作用,对我们的身体有很多好处。8 N4 o8 K8 u( b. `9 u" X
陈皮葛根茶这样泡0 a1 L- |) P; Z3 b
材料:葛根适量、陈皮适量。3 z3 G# g  t' K. \
泡法# N& d% ?' Y' Q$ m/ ^% A
1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中,加入适量陈皮;
, q7 @5 {6 N" a, f6 Z+ C' N6 k& b2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中,盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。1 L# L, I0 F2 Z' v+ I! ]$ y0 D
葛根茶:降血压、降血脂
9 m9 N6 J; `1 o1 r# s' X8 M* R原料:葛根茶30克。
! ^+ c+ t" p+ T) y9 w+ W, `1 }做法:把葛根洗净,切成薄片,再把葛根片放入锅中,加水煮沸之后代茶饮。
" g% i$ r; O% j' c/ E功效:葛根茶可以扩冠,缓解冠心病症状,改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣;长期饮用可以降血压、降血脂。
# c- v; ]8 L0 X葛根山楂茶:预防三高并发症
2 }4 |7 N, |1 N! s& Q- M原料:生山楂10克,切片;葛根5克4 ]' m' {9 V) V; P5 H
做法:研为细末,二者用开水冲服。每日3剂,连服30日为1个疗程。* V0 m* t% `. r" O& O* V
功效:能活血化瘀、燥湿化痰,适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。
6 W+ f9 J9 u* A& R' _# M/ u葛根可以做葛根粉粥: C. l3 [$ J( V* i' h$ t2 b# _
葛根粉粥:降低血压
0 t5 E  J* C6 f% Y2 f, i( y7 H% Z原料:葛根粉30克,粳米50克。% }' }8 }- f. F% p
做法:粳米浸泡一夜,和葛根粉一起放入砂锅内,加水,用小火煮到米开粥稠即可食用。
! @9 ?+ ^8 ]. O' S# _2 l功效:葛根粉粥增加心肌供血,能降低血压。/ h8 `- q4 q1 ^* s- K9 \1 [- u
葛根可以做葛粉饭
5 f  M8 K  }: o% i; \$ ~4 e  G- |5 Y6 E# ^1 S- n# [7 G8 p% ^
葛粉饭:改善记忆
  W, j( A/ [( H; f" ^做法:先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。
" Z- `0 M5 |* H/ G9 E: i! G3 I功效:此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。: H$ c4 |  s" K8 Z: `, I$ i( ^
葛根可以做葛根汤# K' l5 x: y+ ~& O, X
葛根汤:老少皆宜
3 w0 f( I4 q: A做法:将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。+ B% [" C9 I: B1 c+ z1 [5 k8 E4 z
功效:此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。/ ?% r/ f2 {- g, ?) N/ r) s- n( q& f
注意:从药性来讲,葛根是凉性的,用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人,服用葛根明显是雪上加霜。, _7 v5 X1 S7 U# v5 t4 B- c+ a
葛根,天然的“血管支架”、“护肝宝”,可惜生活中会用的人不多,通过今天的讲解,相信大家一定已经有所收获。2 G0 v9 A' O7 v$ A( d$ P4 [6 F! D
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