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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓4 z8 a* N, D8 o( F
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
7 A! G, E* ~+ n* {0 u& r它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。- i/ E: d& R' {& l
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。
8 Q4 l! |4 f& X抗癌食物二:红薯2 V( G& s/ Z! W; d7 W
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。! h$ ^4 [' ^! B5 ~/ M
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
" _( W+ |( }! g+ n$ u$ g( `' {抗癌食物三:番茄
8 e) ?* \; ?: j0 g2 M, s8 G- f番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。+ E9 b! ^8 X7 D) R, C
番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。: b! i* a' a+ {' s7 V
抗癌食物四:芦笋0 q: E5 |: W7 s+ D4 k
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。- G* ~3 s0 ?) G6 |
而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
% C' Z% J. U9 I8 \! K8 w
: c0 T; d! o  \* L抗癌食物五:萝卜- ]7 u" I/ q& N; K- u/ u
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。
( b5 x' m7 z2 W+ t+ n  D, L! I生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。+ ?* Q! e* ~! M5 I! k; h3 ^; R
抗癌食物六:苦瓜
6 v  k9 t7 C; D9 h4 w研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。+ n, n! m* L& H, J. c" V9 k+ e
抗癌食物七:海带
8 n. j8 N7 O' k4 o8 s4 W$ G: R! _- M海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。$ g; s! x  Y/ c
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键; r0 w- h0 s8 R- H0 T8 r; r
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