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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。4 j' t' U8 j& r/ [, m
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蛋黄粥
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, _# t6 x9 _ G) N. v) P" W' i2 T6 L适合5-6个月宝宝
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7 Z F/ e2 s) ]/ {3 |[用料]
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米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。1 [$ \- m+ @1 x; c
# I M2 u" T& G1 @ m) G+ n
[做法]
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1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
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j+ ^/ O/ w, e2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。) g3 W& a0 k+ l; y( o, Q. f
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。! W+ s% B1 E1 \/ i+ v' Z
( h) R" `. @: `* I* f9 `* C
[说明]
1 l: v' N2 c3 r' U, t* y4 D. s" A% n% f/ C# z0 C: M$ x
1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。( ?, M6 j! x$ n C
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2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
9 R* i" U3 p6 N! O& l( D! |牛奶面包粥: U3 Y& m! c+ B4 r7 h0 k2 S% Y
$ W- f+ Q: W8 o3 T6 x
适合5-6个月宝宝
0 v9 F, J) a: g2 v$ n. x O
! ` G! \" R8 X) N" w3 G- O材料:
$ w: k+ ]- w& w( n: k
; R3 {5 \$ Q% J& H9 j牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕% h0 I" z) ?9 O5 W( M: h6 Z; N/ X
' o2 m* S3 b' Z土司面包 1片% {% d* T) d6 x/ Y
2 U; L+ p. J8 J; [* Q; A
做法:
+ o) }6 Z8 n- E( c
; Q) I3 E+ A' g/ W1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。# T6 r* V; v$ b4 S( Z
5 ^/ L: Q) H$ u7 q, D2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。& G! ?' _. [/ m
. ~' j. z" i; |2 w" O! S" O豆腐蛋黄粥& Z6 z- E* V& D, z
3 t* j! x4 g. g+ J, c% S+ v, M: f; [适合5-6个月宝宝
& ^& W% }3 {2 w! P; ~8 k: F- B7 X( }5 Q! Y
材料:
7 X& M1 M7 ?$ G( O
" s+ i& U) x, N0 ?豆腐 1小块' e! n- @2 M& l8 L9 L
4 h0 V& o8 e$ M+ _蛋黄 1/2个$ v5 \! w: ]- n/ B
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粥 半小碗
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7 [2 V- f1 I& C9 M9 j做法:' z" S0 |# a$ Z
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1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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% b2 [6 j! A3 b! M( D: t2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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鱼肉松粥
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适合7-8个月宝宝8 i) b* J# z' h$ Z* j
/ Q- }' @# w& s6 `$ j逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
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一、原料:
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大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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制作:
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1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。" [- N% H, B' D% S
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2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。) H4 X2 G7 q8 @
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特点:% V% ~: N1 B& v5 t7 k
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粥粘稠,味鲜而香。
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Z% w& L) o! H此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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