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秋季养生要滋阴补阳 中医10大最管用养生粥

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1、韭菜粥:
- K7 W/ F" o6 N* ^  L2 Q: {
- g( c: G7 E: O1 ?9 O韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。: h; X' r- @" S; f
0 w: j1 y# H$ v# S
韭菜味甘、辛,可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
; x; h. g9 T; Z- X
& h" Z  t0 n9 [4 T2 e2、锁阳粥:
& p5 X# X3 ?0 t0 f+ B: b0 u6 G9 u
. Z* n7 c# Y& ], D: x+ ~锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。+ T) y( P+ r; Q+ s$ K3 b: e

* W& w6 p! X. x: p5 H3 z) @坚持食用可补益肝肾,强壮腰膝。
9 U3 I% g$ ]4 |' c4 J! q' T; U* x% V; v- V+ R2 t
3、山药栗子粥:- f: _, a4 i: s

) J2 X( j0 u: w$ S: j山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
  K  u) u7 t3 V  f$ x# g4 |
9 |  [6 p) Z, \山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
2 d$ ^$ y& A1 N) A( q1 f( S& C3 R! j" o
4、苁蓉羊肉粥:
6 d8 J; k4 |+ w' i) K0 `' ~3 m7 W7 C. G4 A2 R1 a' ~
肉苁蓉20克,羊肉250克,大米50克。将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。
# ~7 o' o/ w8 J2 a
" x. F7 Q9 v) G6 m# M羊肉性甘、温、无毒。益肾气,助元阳,益精血,可温阳益精。0 O) _% x$ N$ O$ W0 L/ ]/ A

! ~& D; Z0 M' x( n5、生姜大枣粥:5 ]' J$ w8 J+ _+ {3 m$ E
8 w5 `# h0 o- @& J
鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。. Z$ k+ C3 c' ]1 f( Y: r  T* O( `

% l1 @5 [1 m2 f它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。7 Y5 U. |5 z/ X3 x2 d  j8 z; j

. Q  G: i8 x5 j0 B2 w- O& V! ^) b) [, |6 w2 M& n
6、桂圆粟米粥:
! @& G% d$ i  v, d9 N0 t
) z- x' L3 k$ S桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
$ @% |% ]9 o, j- C2 B3 e  x
# ]; T8 p, p6 b桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
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$ M$ I" r9 M  O% ~; Z7、核桃粥:
/ o; `! @' c8 h* w1 P  e- ?! V% X- T% y
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥
, B' w3 N& O- x7 n4 G0 I# V. X* i& ]  r/ I
能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
1 g+ f0 m! f3 ]6 \9 \" Z: v+ u$ _$ v

+ n$ w% G; _/ S; Z! W; E0 q8、芡实粥:' Z/ g% g5 z2 D6 q1 Q1 m- p

. T) k! V; G$ V; t8 [# U1 K芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。; T0 E- Y- p  L! Y6 q0 G4 R- e
9 {9 T! I* `2 V8 E( E1 R% e* Z
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。* }3 l% e. O+ P, w3 F1 B1 W

# s' ?2 n1 R& R9 {% }8 |3 V& d9、胡萝卜粥:
, j# `* S" D6 o. N7 H7 I' p. J/ b7 T$ @9 I7 l  \0 M+ p
新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。
  ~9 C$ f8 `4 v. g1 S8 o) J
% U6 z. k* ^6 d* K" A有健胃补脾、助消化作用。  s$ ]- A( V; @

! N6 {& @7 m' m. B7 h- N10、鸡肉皮蛋粥:
! e: H  \7 P; Q; q/ m
+ [1 W# e" D4 J2 l+ C5 T鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。3 o. {! k/ W5 }3 C" R/ F
- K; {: m* f  z9 {7 q. l2 s" `1 I
有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
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