"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
, F* \: `4 O$ @) t7 G以“河”为先

河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
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& o  h: f3 Q  P5 D. m& C警惕发生过敏

宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

( u5 o! t% ?( d少油炸、多炖蒸

1 x" v" {, B, N. P6 _3 v7 G油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
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: R" ^; q( v- U  A. f7 ^3 n死鱼死虾不要碰

细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

% L! w; b) e, e' H+ n" a“小比大好”
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* r5 z. D( \6 h9 ^2 S体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

& \8 h2 F: w0 v# t+ ^$ d3 W) y! x0 U多≠好
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每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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清洗有重点

鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

4 [) s. N- A3 T/ L汤水要为辅
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- a+ M# s2 o6 E. u  y8 H鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
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% F: S4 Q+ `3 ], O3 I鱼虾营养揭秘
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1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
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. \7 b+ e/ R% L9 e2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。

3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
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7 @* b1 {2 I! L1 ?0 f) `4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

; j4 n+ A" K/ @7 W7 N7 Q5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。